Список литературы

Байкова Г. Н. Государственное сортоиспытание плодовых и ягодных культур на юге Красноярского края//Интенсификация садоводства в Восточной Сибири. — Красноярск, 1983.

Бочкарникова Н. М. Черная смородина на Дальнем Востоке. — Владивосток: Дальневосточное кн. изд-во, 1973.

Бусаров Н. А. Сбор и товарная обработка плодов и ягод. — М.: Колос, 1970, 247 с.

Гайдукова Л. В., Черткова М. А. Черная смородина. — Якутск: Якутское кн. изд-во, 1970.

Гольдман В. Б. Приспособления по уходу за садом и огородом, — М.: Россельхозиздат, 1982. — 96 с.

Гончарова Л. А. Регулирование снеготаяния в условиях сибирского сада/Методические рекомендации. — Новосибирск, 1984.

Зотова З. С. Сортообновление черной смородины в Сибири и на Дальнем Востоке. — Садоводство. — 1985. — № 2.

Каравосов В. Т., Шкурко Т. И. Влияние агрофона выращивания черной смородины на качество замороженных ягод//Консервная и овощесушильная промышленность. — 1978. — № 2. — С. 9-11.

Качурина М. И., Христо А. А., Тулупова А. А. Переработка плодов, ягод и овощей. — Барнаул: Алтайское кн. изд-во, 1984, 176 с.

Куминов Е. П. Черная смородина в Восточной Сибири. — Красноярское кн. изд-во, 1983.

Куминова П. И. Сортоизучение черной смородины//Земля сибирская, дальневосточная. — 1984. — № 7.

Найченко В. М., Осокина Н. М. Влияние условий хранения на качество ягод черной смородины//Консервная и овощесушильная промышленность. — 1981. — № 7. — С. 36-38.

Найченко В. М., Шамотиенко Г. Д. Влияние некоторых микроэлементов на накопление и сохраняемость аскорбиновой кислоты в черной смородине//Консервная и овощесушильная промышленность. — 1982. — № 9. — С. 26-27.

Натальина О. Б. Болезни ягодников. — М.: Изд.-во сельскохозяйственной литературы и плакатов, 1963.

Сборник технологических инструкций по производству консервов. — М.: Пищевая промышленность, 1977, т. 2, 432 с.

Северин В. Ф., Шпилева И. В., Гончарова Л. А., Сенина Н. Г. Промышленная культура черной смородины в Новосибирской области. — Новосибирск: Западно-Сибирское кн. изд-во, 1979.

Сенина Е. П., Рыба лов Л. Н. Черная смородина для замораживания//Консервная и овощесушильная промышленность. — 1983. — № 7. — С. 28-29.

Степанова Е. М. Черная смородина — витаминная культура. — М.: Пищепромиздат, 1950, 60 с.

Поздняков А. Д. Смородина. — М.: Агропромиздат, 1985, 128 с.

Потапенко А. А., Шпилева И. В., Гончарова Л. А. Самоплодные сорта черной смородины и значение для них пчелоопыления//Научн. тр. Новосибирской плодово-ягодной опытной станции имени И. В. Мичурина. — Новосибирск, 1974. — Вып. 1. — С. 37-40.

Хабаров С. Н. Основа новых технологий возделывания ягодников//Садоводство. — 1979. — № 1.

Чиркина М. И., Попов Н. А., Шестакова Л. И., Блюм Ф. А., Рожков В. Г. Производство сока из черной смородины//Садоводство. — 1977. — № 9. — С. 20 -21.

Широченкова А. И. Хранение ягод черной смородины, — Методические рекомендации. — Новосибирск. — 1981. — 20 с.

Широченкова А. И. Особенности биохимического состава плодов и ягод в лесостепной зоне Новосибирской области. — В кн.: Селекция и агротехника плодово-ягодных и декоративных культур. — Новосибирск, 1985. — С. 56-64.

Шпилева И. В. Оплодотворение черной смородины при различных вариантах опыления//Научн. тр. Новосибирской плодово-ягодной опытной станции имени И. В. Мичурина. — 1975. — Вып. 2. — С. 43-61.

Юрков А. С. Ягодные культуры в Кузбассе. — Кемерово: Кемеровское кн. изд-во, 1979.

Глава из книги Черная смородина в Сибири: технология выращивания, заготовка и переработка

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: